Dal 1990, Alice è pizza romana al taglio. Ogni giorno sforniamo oltre 60 tipi di pizza diversi realizzati con materie prime fresche e scelte con cura. Ogni giorno i nostri pizzaioli realizzano in ogni pizzeria l’impasto secondo l’esperienza della nostra scuola di formazione, l’Accademia, fondata nel 2013 a Roma e aperta nel 2020 anche a Milano. Ogni giorno, grazie alla vendita al peso, puoi assaggiare tutta la pizza che vuoi , apprezzandone leggerezza, sapore e digeribilità.