Food

Succose arance

Le arance sono uno dei frutti più consumati al mondo, salutari e gustose!

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A caccia di funghi

Storie, leggenda e verità interessano i funghi, incredibili frutti autunnali del sottobosco.

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Un prodigio della terra: i cereali

Come rinunciare ai cereali, prodigio della terra, fantastico alimento della dieta mediterranea?

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Cubotti all’anguria

La rotonda, suprema

e celestiale anguria.

E’ il frutto dell’albero della sete.

E’ la balena verde dell’estate.

(Pablo Neruda, Ode all’anguria)

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Gustosissimo club sandwich

Il panino condominio, conosciuto con il diminutivo di club sandwich, è uno dei panini più apprezzati al mondo, formato su più strati che in qualche maniera ricordano i piani di un palazzo. Nacque alla fine del 1800 da un’intuizione del cuoco di un famoso locale di gioco d’azzardo newyorkese, il Saratoga Club-house, per placare la fame dei giocatori d'azzardo che avevano l’esigenza di consumare un pasto veloce e sostanzioso senza alzarsi dai tavoli da gioco; per questa ragione il panino è conosciuto anche come Clubhouse sandwich.

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Dissetarsi con gusto

Con l’arrivo dell’estate, che sete!

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Una tira l’altra!

“Bisognerebbe chiedere ai bambini e agli uccelli che sapore hanno le ciliegie e le fragole” (Goethe)

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Verde ci piace!

Con l’arrivo della bella stagione, è tempo di cambiare alimentazione e di mettere nel carrello della spesa tutte le buonissime verdure che ci regala la primavera!

Mangiate cibi freschi, preferendo le cotture leggere; seguite un’alimentazione sana ed equilibrata: ricordate che gli ortaggi crudi aiutano a depurare l'organismo e sono fonte di principi attivi.

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